毎度。お世話になっております。小料理屋ぶー吉店主　高橋でございます。

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お～懐かしい！って思われる方も多いかとおもいますが、

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元当店スタッフの関根氏とようやく日程が合い浦安は吉野屋さんで

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のんびりとキス・アナゴリレーに行ってまいりました。

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言わずもがな、超有名どころの船宿さんであります。

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かれこれ10数年振りになりますでしょうか、キスアナゴのリレー船。

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出船は午後1時からと睡眠タップリで挑めます。お寝坊さんにはピッタリです。

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コンビニでお昼とそれからもう一つ大事な食材を仕入れまして。。

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はい。こちらでございます！　【うどん】魔改造計画アイテム！

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コロッケ・揚げ玉・七味の三銃士！

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吉野屋さんのリレー船の楽しみがこの名物うどんであります。

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夕方になりますとお出汁の香りが船に漂いまして本格的うどんが味わえます。

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そのままでも勿論美味しいのでありますが、ここはぶー吉店主、更なる味への追及です

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って事で「ご一緒にコロッケもいかがですかぁあ」と関根さんにスマイルで聞いたんですど

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「あっ、そういうのは要りません。そのままで旨いから」と相変わらずなクールなお返事。

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レンジあればカレーも買おうかな！って我ながらの名案も「器汚れるでしょ。」とまさに正論！！

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結果、魔改造には三銃士のみ選択となりました。。

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あっ！釣りの話もしないと。。

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まずはキスからであります。　ここは長崎屋さんで鍛えた胴突の釣りでご機嫌を伺います。

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アナリスターＬＧのスピニングロッドでキャストしてからシャクリを入れます。

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錘は拘りのビンビンスイッチヘッド60g。　タングステンであります。高級志向なので。

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この日は結構風が吹いておりまして、サミングしてもオマツリが発生。

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前半から中盤は潮濁りの影響もあってか鳴かず飛ばずの釣果。ポツリポツリが続きます。

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ここで置き竿としてキーパーにかけておいたマルイカ竿にシフト。

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145というショートロッドで船下を狙う作戦にしました。

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長さが短いのでダイレクトな引きが楽しめます。釣ってて面白い！疲れないし！

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こちらが船下狙いで使用しました、がまかつさんの胴突早掛ＳＰ8号2本針。

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長崎屋さんでは胴突1本針の9号で1日通すのですが、前半のサイズはピンがかなり多かったので

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針サイズを落として狙います。　餌は青イソメ。チョン掛けでタラシは3～4㎝。

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着底後、糸フケ取ったら細かくシェイク。暫し静止。大きくシャクってフォール。

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これの繰り返し。この日はこのパターンでいけました。

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後半は前半の釣果がウソの様な連チャンモード。スイッチが入りました。

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時合という訳でもなく、このタックルバランスと釣り方が合ったようですな。

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ほぼほぼ終盤のタックルチェンジ後からの釣果であります。

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キャストして探るよりも今回は効率が良かったですね。

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そうこうしてましたら遂にやってまいりました！！　うどん！

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こちらが魔改造された【うどん改】であります。彩として、かっぱえびせんを追加。

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しみしみコロッケがたまりません！　トッピングのかっぱえびせんはシナシナでした。

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せっかくの熱々うどんが、色々搭載すると冷めてしまう事を理解しました。

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おおいに勉強になりました。　なんのブログじゃ？？

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今回、長々とキスの報告になった理由はアナゴ編で明らかになります。

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次回【未知の生物！ヌータン現る！そして解体！】にご期待ください。

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毎度。お世話になります。　小料理屋ぶー吉店主　高橋でございます。

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先日、当店の中野さんがアジ釣ってきまして。流石、中野さん！沢山釣れた様です！

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で、少しお持ち帰りさせて頂きました。　ありがたい。。

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今回もアジフライにしようかと。　アジはやっぱりアジフライだす！

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とはいいつつ、個々は少し変化をつけてみたい所であります。

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何かアイデアはなかろうかと、スーパーを徘徊しておりましたら見つけました！

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ニップンさんのフライドチキンＭＩＸ。　これを下味に振りかけてみましょう。

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篩にかけまして満遍なく。いつも通りの丁寧な仕事であります。

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これで1日冷蔵庫でしっかり味をしみこませます。

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したら、卵液→パン粉にて180度の油へ投入！　今回はパン粉荒目のにしました。

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こんがり揚がりました！　そうしましたらイングリッシュマフィンに挟みましょうかね。

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具はスライスオニオンソテー。目玉焼き。芸術的細切りキャベツ。

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マフィンをこんがりトースターで焼き目つけましたら、キャベツにマヨそしてオニオンを。

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そしてメインのアジ。ソースかけます。

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アジの上には再度キャベツでマヨ。その上に寸法ピッタリの目玉焼き。

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これはセルクルという名の輪っかを利用しますと横に広がらないので寸法通りにいけます。

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最終形態がこちら！キャベツからの更にアジ！　上ぶたが閉まりません！　グラグラしとる！

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キャベツがとっちらかっておりますが、キャベツの細さがわかるからまぁいいか。。

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フライドチキン味のアジになりました！パンチが効いてナカナカです。

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やっぱり釣りたてアジは美味しい！！　これにてアジフライサンドの巻き　完！

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毎度。お世話になっております。お知らせ係の高橋より新製品のご案内です。

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今回到着致しましたのは、シマノさんの太刀魚テンヤであります

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【サーベルマスター　バレットテンヤ】となります。

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はい。こちらが40号でございます。最近40号も使用できるお船もございますので。

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こちらが50号です。ちょっとビジュアル的に並べ方に変化を加えてみました。

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王道の50号。こちらもお色は6色ございます。

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大きなヘッドで中羽イワシをお頭付きで装着した時にも

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イワシの頭が横を向かない様になっておるとの事。

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ヘッドはスパッ！と垂直になっておりますので、イワシの頭のカットは

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スパッ！と真っすぐにいってください！

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スタンダードなテンヤを好まれるお客様に

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まさにこれぞタチウオテンヤ！の一品です！

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是非御贔屓に～！

今年もディープマスター

テル岡本氏 ご来店決定！

6月21日（土曜日）13：00～17：00

深海釣りイベント

6月12日～22日まで開催致します。

22日（日）ニッコー化成

サイボーグＪＪさんご来店

皆様のご来店お待ち致してます。

大変お待たせ致しました。

発売が延期で入荷が遅れてましたが、やっと来ました！

5月3日のTHEフィッシング「南房総のシマアジ釣り」の放送後お問い合わせが急上昇！

ダイワ

ショットバイパーウルフリミテッドＭ－２００

ダイワさん流石です。

これを手にすると・・・

欲しくなりますね！

エイテック

ヘッドクォーター　スピニングバイト215

毎年完売の人気ロッドが再入荷！！今期最終！？

シマノ
バンディット キハダ S210
昨年自店で一番人気のロッド！

アマノ釣具
ｽﾀﾝﾃﾞｨﾝｸﾞ ｸﾞﾛﾘｱSP ﾋﾞｰｽﾄﾊﾞﾄﾙ210 ﾗｲﾌﾞﾍﾞｲﾄ

いまなら在庫ございます。とにかくお早めに！！

2025年モデルは、萬栄丸岩並船長（のぶちゃん船長）監修！

前作より、全長が長く！硬くなり、取れる確率がUP！！

スタンディング　グロリアＳＰ

ビーストバトル２１０　ライブベイト

アルシエラ　泳がせH170

～ハイパワースタンディングモデル～

アルシエラ 泳がせ[ARCIERA OYOGASE] | 泳がせ | 船（専用） | ロッド | 製品情報 | SHIMANO シマノ

【恒例】つり具ジャイアントが贈る

本日5月15日（木）より開催中！

パワー全開!!

夏の大謝恩セール

セール期間は2025年5月15日～2025年8月3日まで）

ロッド・リール　定価より32％OFFのところ
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レインウェア・クーラー他　定価より30％OFFのところ。
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盛り沢山の企画でご来店お待ち致してます。

ドカット　D-4500　’25限定カラー

ピーチピンク・ライムイエローが

入荷しました。

お探しだった方はぜひこの機会にお買い求めください。

皆様のご来店お待ちしております。