毎度。お世話になっております。　お知らせ係の高橋でございます。

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本日のご案内はかなり熱量が高い為、画像多めでお伝えしたいと。

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はい。こちらでございます。

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シマノさんの新製品！【ＳＴＡＩＮＳＨＩＥＬＤ】素材採用！

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【ＵＬイージーケア　ジャケット＆ビブ】

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定番のＰＶＣやＰＵ素材以上に汚れが付きにくく、落ちやすいステインシールド。

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そしてＰＵの半分の重量となっております。

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商品の動画を見たのですが、墨をこぼして暫し放置後、シャワーで流すと

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サラサラ～と流れ落ちるじゃないですか！！　染み込むといった現象が無い！

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イカ釣りにもライト系のカラーのウエアで行けるわけであります。

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因みに今回のジャケットのお色をここでご紹介します。

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冒頭のジャケットカラーがライトグレーであります。そしてこちらがオレンジ。

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シマノさんといえばマリンブルー

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一見、黒に見えるかもしれませんが、こちらがネイビー。

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実際にはかなり渋くてカッコイイです！　ワタクシ的にはこの色推しです。

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外ポケットは付いておりません。内側左右に内ポケットがあります。

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袖口の水侵入防止のサイズ調整ベルト（説明がムズカシイ・・）

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こちらもトラブルレス性を追求したデザインにつき、内側に付いております。

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もう一つの特徴！試着しましたが、とにかく軽いです！　驚きました！

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ホントに自分の使っているＰＵの半分くらいに感じました。

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これは釣りしてても疲れないかと！

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紙面の都合上、ビブ（パンツ）のご紹介は後編にて～！

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

とらふぐＸ－ＤＡＹ！！！

針は大丈夫ですか？？？

とらふぐ用品充実な品揃えです。

是非ジャイアント草加店までご来店ください!!!

シマノより
2025年釣りフェスで話題のリール！

アルテグラ　C3000HG　が登場♪

只今、春の爆釣セール開催中です！！

是非、ご来店お待ち致してます。

今度のタコベイトは凄い～～～ケイムラとグローで大幅パワーアップ❕❕

ニッコー化成 @nikko_worm
『ＮＥＷスーパータコベイト』

カラーは９色で、サイズは５種類
1.5inch/2.5inch/3.5inch/4.5inch/6inch

前作の耐久性はそのままに、より鮮やかなカラーと、新しい匂い成分にて生まれ変わりました。

「中深場」はもちろんの事、「タイラバ」での使用や「マゴチ」、「マダコ」のアピール用にも効果絶大。

「匂い付きのタコベイト」で他とは違うアピール力をお試しください。

毎度。お世話になっております。

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お知らせ係の高橋からお知らせであります。

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少し早いですが、来るゴールデンウイークの

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営業時間のご案内を致します。

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まずは4月後半から

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はい。29日の火曜日が【昭和の日】となっておりまして

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祝日でございます。従いまして、祝前日の

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4月28日月曜日は朝10：00より夜は21：00までの延長営業であります。

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因みに29日の祝日に関しましては、夜20：00まででございます。

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4月の18日金曜日からはジャイアント草加店のイベント第一弾！

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【サクラさんの船竿展示受注＆販売会】がスタートいたします！！

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続きましては、いよいよ5月のＧＷ期間

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はい。なんか一生懸命作成したＰＯＰがゴチャゴチャしちゃいましたが・・

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要約しますと、5月2日から5月5日までは朝10：00より

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夜は21：00までの営業となります。ゆっくりお買い物頂けます。

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という事をお伝えしたかったのであります！

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サクラさんの展示会と並行開催となりますが

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5月2日から5月5日までは

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【アリゲーター技研ロッド＆リール受注/販売展示会】

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こちらが開催されます！

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年に2回だけの大イベント！！

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ＧＷはイベント盛沢山で皆様のお越しをお待ちします！

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ご期待くださいませ～！！

どうもどうも。ブー吉連投です。

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ソースが完成しましたので、いよいよ真打登場。

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メヌケは切り身にして軽く塩・胡椒・ハーブを振りかけましたら３０分。

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キッチンペーパーで水気を切りましたら振るった小麦粉を満遍なく。

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粉を叩いたらオリーブ油にニンニクで香り付けしてから焼きます。

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香ばしさ追求のみなので軽く色付けばOK!

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後は簡単！スープに長ネギとポルチーニがあったので一緒に煮込みました。

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はい！完成～！メヌケのアメリケーヌ煮込み！

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クルクルのパスタがあったのでそれも追加。

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映え狙いとしてソラ豆とチャービルを添えました。

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しかしながら、今回の一品は、メヌケのポテンシャルに驚きました！

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海老の濃厚なコクと決してしつこくないメヌケの上品な脂。

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どうしてもソースが面倒だよ！って皆様におかれましては、

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海老の頭があったら炒めましてお水で煮て、パスタソースの海老クリーム

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みたいなのを入れてしまえば、それなりのお味になるかと。

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トラフグの海老をスーパーで購入される方は是非お試しくださいませ～！

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今回はホントにおいしかったです！

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これにて小料理屋ブー吉、閉店であります。また次回をご覧下さいませ＝！

毎度。お世話になっております。　小料理屋ブー吉店主　高橋であります。

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先日、親分からお土産を頂きまして。メヌケであります。

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はい。上の画像の中の1匹でございます。

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どれでも好きなやつ選んでと言われましたのでちょうどいいやつを。

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本体は華麗に捌きまして、キッチンペーパーで包んでラップ。

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毎日ペーパーを交換する事、数日。熟成させました。

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この間にトラフグ釣行がありましたもんで

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夜のドンキで購入したお引価格アルゼンチン海老

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の頭やら殻やら足部を予め外してパーツをキープ。

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材料の準備も整いましたのでいよいよ調理開始！

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今回は煮込みを作りますじゃよ。

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海老の殻で作ります【アメリケーヌソース】がベースでございます。

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香味野菜を炒めまして香りを出しましたら予めブランデーでフランベした

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海老の各種部位を合体。

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白ワインとお水を半々入れまして暫し弱火で煮込みます。

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あっ！そうでした。メヌケのアラと骨も同時に投入しております。

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南仏の風を吹かす為にチャービルとローズマリーも投下。

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しかしながら生ローズマリーは香りが強すぎた為、急ぎ救出。却下しました。

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30分くらい魔女の鍋の様にかき混ぜながら煮込みますと

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ジワジワ～っとオレンジ色のオイリーなモノが浮上してきます。

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これをアクだと思って捨ててしまうと台無しでございます。

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海老のエキスでありますから、アクと見分けてくだされ。

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後半はへらで殻をグイグイ潰しながらぐるぐるかき混ぜ。

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良きタイミングでトマトペースト及びにトマト缶を投入。あったらペーストは入れるべし。

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ここから30分位煮込みますかね。

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ブー吉はこのソース何度も作っておるのでレシピは見ません。

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なので目分量であります。

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そしたら、濾しま～す！

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グイグイと推して美味しいスープを絞り出しましょう！

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美味しいスープが出来上がりました。

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越したスープは鍋に移動させてコンソメ少々に

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塩・ナツメグ・オレガノ・胡椒・サフランにて調整。

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サフラン入れますとこの様なオレンジ色になりますけど。

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付け合わせのソースではないので、濃度はあまり濃すぎない様、

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白ワインとお水を足しながら塩梅みてくださいませ。

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次回完成品お披露目でありま～す！

毎度。お世話になっております。

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お知らせ係、高橋からのご案内でございます。

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あっという間に暦は4月であります。

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季節は春。これからは朝の寒さも和らぐ時期となります。

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と、いう事で！

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当店のウエアーコーナーも大きく衣更えを致しました！

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ダイワさん、シマノさんの新製品！

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ＰＶＣ・ＰＵレインスーツ並んでおります！

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レスポンスの高いお客様が多い当店。

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入荷直後よりバリバリ売れております！

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ショートデッキブーツも奥のレインスーツの並びに移動。

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３シーズン活躍する（ワタクシはフルシーズンですが）

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脱ぎ剝ぎが楽なグリップ力のあるショートデッキブーツであります。

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画像の端に写っております船上でも滑りにくいサンダル

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この他に先程ダイワさんの新製品も到着しました。

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昨今の温暖化で釣りの必需品となっておりますキャップ

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熱中症予防に欠かせないアイテムですので、是非ご検討くださいませ

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サンプロテクション類も入荷して参りました。

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ここは現在、発展途上状態でありますが、

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今後の入荷アイテムもございますのでご期待を。

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と・・早足でご紹介致しましたが、

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衣更え新調をご検討の皆様！

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サイズのある商品でございますので

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お早めにご覧下さいませ~！

千葉県富津港　川崎丸さんより　エビマゴチ釣行。

まずは港前の水深15ｍから釣り開始です・・・がアタリが・・・ありません。

周りでは釣れていますが、全くアタリ無し。底から1ｍの棚を守り、マメに棚を取り直し、エサもチェック、

でもアタリ無し。しかし諦めません。次の第二海堡北側のポイントに移動。

水深16～24ｍ、船長から潮の流れが2ノットのアナウンス。そこで少し棚を低くしアタリを待っていると・・・

初アタリが・・・しっかり食い込ませ49.5㎝ゲット。その後はハリス切れ・すっぽ抜け等ありましたが43ｃｍ追加で

2匹釣る事が出来ました。エビマゴチ初挑戦で2匹は満足の釣果。

マゴチとの駆け引き、かなり面白くスリリング。再挑戦決定です。

毎度。お世話になっております。

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お知らせ係、高橋からのご案内を。

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いよいよ暦はまもなく４月が始まろうとしております。

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冬期営業時間の営業も３月末までとなります！

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４月1日から下記の営業時間に変更となりますので

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ご案内申し上げます。

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本格的な釣りシーズン到来！

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皆々様に少しですがごゆっくりお買い物頂ける

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営業時間となれば幸いでございます。

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ご来店心よりお待ち申し上げております。