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毎度。お世話になっております。小料理屋ブー吉店主　高橋、久方振りの投稿であります。

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小生、２月の浅場狙いの吉久さん釣行に始まり２０日の萬栄丸さんの富浦深場狙いまで

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計４回のトラフグ釣りに行ってまいりました。軽トラ×３　中トラ×1と良いのか悪いのか

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よくわからん釣果でありますが、少なからず食材としては確保できましたので調理する。

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今回のテーマはフレンチ。お洒落なフレンチって事に決定。

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ブー吉の考えうる限りのお洒落盛り付けにする為、まずは【チュイル・ダンテル】を作るであります。

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材料も作り方も至極簡単！なのにお洒落演出度超高めなので、是非トライしてくだされ。

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材料はオリーブオイル・水・小麦粉・塩だけです！

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まずは小麦粉20ｇにオリーブ油90ｇをよーく混ぜまして・・油が多いので簡単に混ざるかと。

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そしたらお水180ｇ。少しづつ混ぜていきます。混ざったらお塩1ｇ。以上！！

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素地はもう完成であります。失敗ナシ！

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見ての通り、かなりなシャバシャバ感。　これがアミアミになる理由なので安心くだされ。

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後はフライパンに薄く投入！　とにかくあまり考えずにジャ～っと広げてくださいませ。

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油とお水でパチパチしますが、そのうちパチパチが静まりましたらこうなります。

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これを飾りに使いまして・・ぶー吉、町で買い物したお洒落なモノと組み合わせて

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トラフグと、ずっと前から冷凍庫に眠ってましたアマダイを叩き起こしてポアレに。

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ぶー吉渾身のフレンチがコチラであります。。

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題名【春の訪れ～トラフグとアマダイのポアレ～】

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アミアミ乗せるだけでちょっとお洒落さんになりますので、他の料理でも

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お試しくださいませ。今日はここまで！！　次回をお楽しみに～！

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毎度。お世話になっております。お知らせ係　高橋より営業時間のお知らせです。

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３月末日をもって冬期営業時間が終わります。

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来る４月１日から１２月末日までの期間は週末の閉店時間が一部延長となりますので

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週末のお忙しい釣行準備の際、少しでもゆっくりとお買い物頂ければ幸いであります。

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日曜日・祝日が夜は20時までに。

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金曜・土曜・祝前日が夜は２１時までとそれぞれ冬期営業時間より１時間延長となります。

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お忙しい週末の釣行準備の際に、少しゆっくりお買い物頂ければ幸いであります。

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GWセールも新たにスタート致しました！

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２月より開催中の春の爆釣セールに加え、ハリス各種を筆頭に早くも夏物アイテムも

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お求めやすいセール価格にてご提供中でございます。

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ハリスご購入なら今がチャンスです！ セール期間は５月の６日まで！！

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皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております！

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本日３月２９日は３月最後の日曜日でありますので　夜は19時までです～！

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お間違いなく～！

2026新製品！
ダイワ　シーボーグ300Jが 到着しました！

・超強力MAGMAX-Ｇモーター搭載！
・モーター保証　３年
・新形状になり操作しやすくなったJOGレバー
・自重570ｇ
ヤリイカ・コマセマダイ・アジビシ・オニカサゴなどにもオススメです！

ご来店お待ちしています。

東京湾マダコ解禁に向け、着々と準備を進めています。

ニューカラーが発売。
東京湾に最高のカラーラインナップになりました。
夜光、ケイムラ加工が施されリニューアルしました。
今シーズンのタコ釣りにぜひお求めください。

アニサキス待望のイカメタルスッテ新製品

今期のイカメタルのシーズン

、マルイカ、ヤリイカ、ムギ・スルメイカにおすすめ！

ご来店お待ちしています。

今回の入荷　バライカ角針

スルメイカの攻略に
どうぞダグラス　キラッとで
爆ノリを楽しんでください。

当店発祥の景山産業

マル両カンおもり40号

フグまるシンカー40号（中通し）

ふぐナツメシンカー40号（中通し）

在庫揃ってます！！

一押しの【超ケイムラ】おすすめです。

Ｘ－ＤＡＹが近づいてきました！！

強度重視のマル両カンおもりがおすすめ！！

先日萬栄丸さんで７Ｋクラスが上がってます。

大型トラフグは噛む力が桁違い！！

仕掛が破壊される事も

強度重視で万全の対策を！

ワッショイ‼️ワッショイ‼️

3月13日金曜日(長潮) 勝山港萬栄丸さんからトラフグ釣りに行ってきました。

あくまで仕事の一環。トラフグ勉強会‼️

富浦沖のトラフグ開幕に大当たり✊✊✊

モーニングのトラフグ祭り‼️ ワッショイ‼️

ミヨシでワッショイ‼️ トモでワッショイ‼️

釣りそっちのけで、タモ入れ大忙し・・・

ワッショイ‼️ ワッショイ‼️

そんな私にも、ワッショイ‼️

アリゲーターのスーパーマルチが綺麗に曲がる

更にダイワのタングステン【さまさま】

仲間にもあの手この手とやる気注入❗️

7名全員安打に、ワッショイ‼️

新作の30号限定のツートンも効果あり！！

え❓❓❓天候❓❓❓

内房にちょっとだけ

時化大統領降臨

萬栄丸さんの皆様ありがとうございました。
@ryonakadai りょうくん船長ありがとうございました♪

ちなみに船中！私だけレディ〜～～

リアルではモテないけれど、お魚さんにはモテモテ‼️

萬栄丸さんではオモリ40号に統一です。

限定のマル両カンオモリ40号在庫ございます！！

トラフグハンター3人衆が、皆様のご来店お待ちしてます。

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高橋より引き続きご案内であります。　今日は出来る限りＨＰの更新を目指します。

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はい。本日もグーグルさんの美しい画像にてご案内させて頂きます。

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そしてこちら。。

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ご紹介が遅れました。ワタクシこう云うモノでございます。

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2026’シマノＮＥＷモデル　ＵＨタックルバッカン【ＢＫ-001Ｚ】と申します。

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2020’発売モデルＢＫ－001ＴとＢＫ-002Ｔは共に廃盤となりましたので

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インナートレー付きの今回発売のＢＫ-001Ｚとロッドレスト付きのＢＫ-007Ｔの２タイプが

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ベルト付きのタックルバッカンとしては現行アイテムとなります。

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画像多めで。。　今回同時にデビューとなりましたのがシステムケース【ＢＫ-093Ｚ】

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こちらも数多くのカラーラインナップでございます！新色は斬新なカラーが登場！

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もう一色ホワイトクリアがございます。

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で。。こちらがＵＨシステムケースのシリーズ。書いてて気が付きましたが、ＵＨ＝ウルトラハードかと！

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先のＵＨタックルバッカンは耐荷重１００kgと、とてつもなく潰れにくい仕上がりとなってますので！

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このシステムケースも頑丈タイプに出来ております。

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駆け足でご紹介を致しましたが、ここの所、ドカドカっと新製品入荷中です！

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人気アイテムばかりです！店頭にて是非ごらんくださいませ～！

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今日はここまで！　ご拝読ありがとうございました！！