毎度。お世話になっております。

・

・

小料理屋ぶー吉、主の高橋でございます。

・

・

さてさて、うちの親分が走水の教至丸さんで捕獲してきました

・

・

デカアジ

・

・

・

・

もはやＬＴアジのサイズではございませぬ。

・

・

当店調理部の担当としましては

・

・

デカいフォルムそのままに仕上げたいと。

・

・

故に刺身ではなくフライに決定。

・

・

・

・

一番デカイの持っていけば？と言われましたが

・

・

丸のまま揚げるので調理できるギリギリのサイズを。

・

・

それではサクサク解体ショー！

・

・

・

・

すごい脂であります。包丁がべたべた。。

・

・

あっしがナメロウで食べるとしたら味噌8：アジ2でないと無理ですな

・

・

・

・

身が重いもんで半分にちぎれそうなので慎重に

・

・

今回も塩・胡椒並びにエルブドプロバンスを投入

・

・

南仏の風を吹かすのであります。

・

・

・

・

デカすぎた・・フライパンしか入らないのでそうする。

・

・

アチチの油を上から掛け続け揚げ色を注視！

・

・

・

・

う～ん。なんとかちぎれずに無事に完成！

・

・

大きなフライで映えを目指す時は

・

・

油に投入時と引き上げ時に優しくお願いします。

・

・

ソースで食した1匹。　バリ旨でございました。

・

・

もう1匹は醤油・めんつゆ・砂糖・塩・胡椒・水で

・

・

カツとじならぬアジとじにしました。

・

・

半熟溶き卵・ネギ・大葉で完璧！！

・

・

美味しいのでお試しを～！

・

・

やはり釣りたてのアジは美味いです！

２０２４年も残り僅かですね！

.

時化が多く時化大統領の本領発揮した年でした（涙）

.

１２月２０日（金）釣り納めに波崎港信栄丸さんに行ってきました。

.

やっぱりヒラメが好き（笑）

.

朝一から美味しいゲストのキントキGET！

.

.

ヒラメも無事釣れ

.

やっぱり狙いは大物！

.

今回も狙いました！

.

アリゲーター技研

ジャイアント草加店限定ロッド

ヒラメＳＰ２３０

.

やばいぐらいの大物

.

それも茶色い！

.

もしややってしまったか？

.

無事水面まで浮かせる事が

.

・・・・・

.

ん？？？？

.

はい？？？？

.

人生で初めてのお魚です

.

【カスサメ】

.

デカかった！！

.

メーターオーバーの１０Ｋは超え

.

ヒラメなら・・・・・

.

.

.

結果ヒラメ３枚　ガンゾウヒラメ１枚　キントキ１枚

.
無事今年も納竿出来ました。

皆様も今年最後の釣り納め楽しんで下さい。

.

詳しくは、船釣りが大好きなマネージャーの杉山まで

12月16日（月曜日）走水港教至丸さんよりLTアジに行ってきました。

え？

走水でライトアジ？？？

.

只今期間限定で出船中！

.

もう130号ビシには、戻れません（笑）

・

#船釣り大好き マネジャーの杉山です。

１２月５日（木曜日）お客様７名と波崎港信栄丸さんにヒラメ釣りに行ってきました。

皆様ご納得の釣果？？？

私は大満足です(笑)

規定数の１０枚（リリース有）
外道マゴチ・サンパク

ＭＡＸ３キロＵＰ

もちろん狙って釣りました！
その時のロッドは、アリゲーター技研
ジャイアント草加店限定ロッド

ヒラメSP230　余裕のやり取り

今年は苦戦続きでしたが、これで終われます。

て！また行きますが・・・

#船釣り大好き マネージャの杉山です。

12月2日月曜日に波崎港信栄丸さんからお客様2名と、茨城全面解禁のヒラメ釣りに行って来ました。

#時化大統領 の本領発揮？強風、ウネリ　笑うしか無い

#時化神降臨 #スギヤマバタバタ

お客様も満足して頂き、楽しんで来ました。

私は何とか2.5Ｋを頭に3枚

この一枚に救われました。

杉田様　お見事！！

磯辺様　良型ＧＥＴ！！

毎度。お世話になっております。

・

・

お魚シール担当の高橋でございます。

・

・

当店に舞い戻ってきてから、はや半年。。

・

・

このお魚シールコーナーの復活を個人的使命として

・

・

邁進してまいりました！

・

・

で、現在のコーナーがこちら。。

・

・

・

・

う～ん！我ながら壮観でございます！

・

・

シールなので、タックルＢＯＸやクーラー・小物ケース等に

・

・

お貼りくださいまし。

・

・

お魚の頭だけのもあります。

・

・

お魚の名前のもあります。

・

・

コンビニのお団子的にご購入頂けましたら

・

・

これ幸いに存じます！！

毎度、お世話になっております。

・

・

只今開催中でありますジャイアントの1年を締めくくります

・

・

【大謝恩セール】に加えまして

・

・

本日より新たに追加のセールがスタート致しました！

・

・

【冬熱！冬得セール】と題しましての開催であります！

・

・

毎回好評頂いております【ハリス各種】

・

・

今回も沢山のアイテムがセール対象でございます！

・

・

そして冬シーズンの必須アイテム！

・

・

【防寒用品】もセール価格にてご提供でございます！

・

・

グローブ・ブーツ・アウター・インナー・

・

ソックス・キャップ等々！！

・

・

サイズのあるお品ですので、是非お早目にご覧くださいませ！

・

・

他にも小物含めお安くなっておるものが盛り沢山！

・

・

セール期間は大謝恩セール共に

・

・

2025年１月１３日（日曜日）まで！

・

・

皆様のお越しを心よりお待ちしております！

１１月１４日木曜日　波崎港信栄丸さんに行ってきました。

.

今年のヒラメは難しい！！

.

当りは出せるが腕が悪いから魚に逃げられる

.

後半ゴロタで狙うと根掛かりと駆け引き

.

引き出しを使って何とか４枚ＧＥＴ

.

大半が0～1匹の中４匹で竿頭・・・

・

難しから楽しい！完全にＭですね(笑)

お客様より釣果情報頂きました。

栃久保様　おめでとうござます！！

「キハダマグロ」

お客様より釣果情報頂きました。

岡野様おめでとうござます！！

「キハダマグロ」