お客様より釣果情報頂きました。

小船様おめでとうござます！！

10月18日

「キハダマグロ」

葉山鐙摺港　たいぞう丸さんより

おめでとうございます！

.

吉原様　おめでとうございます

.

今シーズン　27本目

.

2024年10月18日

.
松輪江奈港　大松丸さんより

お客様より釣果情報頂きました。

栃久保様おめでとうござます！！

10月18日

松輪江奈港　大松丸さんにて『キハダマグロ』

松輪江奈港　大松丸さんより

おめでとうございます！

マネージャーの釣果情報♪

１０月１５日（火曜日）

波崎港信栄丸さんよりお客様７名様とアカムツ釣りに行ってきました。

前日深場で、当たりまくりとの事で期待！

写真から察して下さい。

暫く・・・

船中13人中アカムツ４匹。

やっと入荷しました！！

ダイワさんの新製品！

【瞬鋭カワハギEX Ｈ-175】登場！

瞬鋭カワハギ EX(ロッド)｜DAIWA(ダイワ)

ダイワ最強の手感度特化ロッド

.

.

次回の入荷は未定です。

ご希望のお客様はお早めに～～～

毎度。お世話になっております。

・

・

本日もお客様より熱々なキハダ釣果情報が届きました！！

・

・

はい！どか～ん！！

・

・

吉原様おめでとうございます！！

・

・

・

・

10月16日

・

松輪江奈港　大松丸さんにて『キハダマグロ』

・

・

今シーズンの獲れ高！　本日までのトータル

・

24！　・25！・　26本目 ！！

・

・

おめでとうございます！

・

・

今年もマグロが熱いです！！

毎度。お世話になっております。

・

・

小料理屋ぶー吉のシーチキンシリーズの最終章は

・

・

【おかずクレープ】でございます。

・

・

・

・

オイルに漬けてありました手作りキハダシーチキン。

・

・

断面はこんな感じとなっとります。

・

・

ちょとだけかじってみましたが、すんごくシットリしとります！！

・

・

パサパサ感皆無！！　スパイスも効いてホントに美味しい！

・

・

このままマヨであえるだけでも立派なおかずでございます！

・

・

しかし今回はクレープで締めくくりたいかと。

・

・

・

・

まずはツナのフィリング作り。

・

玉ねぎ・キャベツのみじん切りにキューピーさんをドババと投入。

・

・

ツナはお好みの感じにスプーンでほぐしていきます。

・

・

塩コショウで味を決めたらひとまず冷蔵庫で待機。

・

・

・

・

したらクレープ焼きますよぉお！

・

・

こちらはクレープパンというクレープ焼く為のフライパン的な。。

・

・

横の高さが2㎝位しかないので、完成度高めなクレープが焼けますな。

・

・

・

・

こんな感じで2枚焼きました。マヨの材料の特濃たまごなので

・

・

生地も若干オレンジ色でございます。

・

・

・

・

うむむ。。。クレープ焼いてしまったら、正直言って盛り付けだけだからなぁ・・

・

・

・

・

こんな塩梅ですかねぇえ。。フリフリなレタスがあると映えるかもしれませぬ。

・

・

刺身包丁で繊細なカットを施した人参をアクセントに。

・

・

・

・

手作りマヨをたら～り垂らして完成！！

・

・

写真撮ってから生ハム買っておいたのを思い出しました！

・

・

レタスの間に生ハムが入ってても良かったかもです。

・

・

クレープが面倒ならば、コンビニでバンズだけが販売されとりますので

・

・

レタスとあわせて挟んでみても美味しいツナバーガーが出来ますね！

・

・

とにかく調理工程はすこぶる簡単ですので

・

・

キハダツナ是非お試しくださいませ～！！

・

・

これにてシーチキン編は完！

お客様より釣果情報頂きました

.

北川様おめでとうございます！！

.

10月13日
波崎港ひろの丸さんにて

.

『アカムツ』

.

おめでとうございます！

さらに10月14日も良型GET

カンネコで価値あるグッドサイズ！

おめでとうございます！

お客様より釣果情報頂きました

.

吉田様おめでとうございます！！

連日の釣果最高です。

.

10月14日
葉山鐙摺港秀吉丸さんにて

.

『キハダマグロ』

.

おめでとうございます！

お客様より釣果情報頂きました

.

吉田様おめでとうござます！！

.

10月13日
葉山鐙摺港秀吉丸さんにて

.

『キハダマグロ』

.

おめでとうございます！