小料理屋ぶ~吉【しらこちゃんとグラタンマン】完成!

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それではグラタン完成編であります。

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真打登場!しらこちゃんであります。ようやく登場しました!

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小麦粉を篩いにかけながら満遍なくコーティング。

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スライスにんにくとオリーブオイルでソティしていきます。

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とりあえずブランデーでフランベして消毒!

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これをパイで包んでいくので一旦冷まします。(パイ生地がデロデロになるので)

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そうでした!冷凍庫にはお宝があったのです! 吉田さんありがとうございます!

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前に頂いた【シロアマダイ】!!いつかの時様にとっておいたのですよ!

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ここしかない!今しかない!ので惜しげもなく追加!

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アヤメカサゴさんも少し参加させましょう。

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パイが焼けましたよ~!180度のオーブンで軽く焼き目をつけました。

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破裂することなく、なかなかのビジュアルを保持しております。

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それでは全てを合体させてチーズおん!

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やっぱりフグの身が惜しくなりました!2切れづつ追加!!

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ではでは再びオーブンへ! あっ!チーズ!チーズ!!

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うわぁああ!パイ包のグラタンはインスタの動画しか残っておらず!!

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こちらは白子ノーマルのグラタン。。。

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すいませぬ。。インスタにサクサクパイの白子プリッ!バージョンでてますので

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是非ごらんくださいませ~!

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とりあえず、しらこちゃんとグラタンマンここに完結~!