毎度、お世話になっております。 ・ ・ 只今開催中でありますジャイアント
毎度。お世話になっております。 ・ ・ 本日のご案内は、新製品紹介ではな
１１月１４日木曜日 波崎港信栄丸さんに行ってきました。 . 今年のヒラメは難し
毎度。お世話になっております。 ・ ・ 大好評！アリゲーター技研さんの
毎度。お世話になっております。 ・ ・ 11月も１6日であります！
今日は新製品のご紹介ラッシュ！！
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ダイワさんより【極鋭ヒラメ】が入荷しました！
まずは【極鋭ヒラメＭ-240】
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そして【ＭＨ-240】
画像では違いがわかりませんな。。。
今回の新生【極鋭ヒラメ】は全ガイドがＡＧＳとなりました！
ＡＧＳフル装備であります！
これによりＭ-240で自重113ｇ。 ＭＨ-240で115ｇ
ヒラメ竿最軽量クラスの自重となりました。
またバットパワーが上がった事も今回の新製品の特長
10kgクラスの大判ヒラメにも余裕のあるファイトが可能となっております。
いわずものがな極鋭のＳＭＴのメタルＴＯＰは
僅かな動きにもしなやかに追随し、釣り人の目となり手となります。
軽さとパワーを向上させたＮＥＷ極鋭ヒラメ！
是非店頭でごらんくださいませ！
毎度。お世話になっております。
ダイワさんより新製品の両軸リールが並びました！
【ＬＩＧＨＴＧＡＭＥ ＲＸ ＩＣ】であります！
ＩＣですのでカウンター付きリールでございます。
ＲＸシリーズはライン設定に幅があるタイプ！
設定時に10ｍ単位で道糸の長さを入力可能。
また、糸巻き後に10ｍ引き出しする入力方法も
とれますので、お好みの号数・長さで設定ができます。
150・150ＤＨ・150ＬＤＨ（ＤＨはダブルハンドル）
の3機種が入荷しております。
ラインキャパは1.2号で300ｍ ・2号で200ｍ
是非店頭でごらんくださいませ～！
ダイワ、カワハギ釣りの定番
カワハギ ピラピラ集寄が入荷。
夏カワハギ、良型中心に好調、に釣れています！
この秋以降も期待できそうです！
ラトル集寄も入荷しています。
昨シーズンは早い段階で完売してしまった商品ですのでお探しの方はお早めに店頭にてご確認下さい！！
毎度。お世話になっております。
小料理屋ぶー吉も再開後、軌道に乗ってきましたので
今回もお作品のご紹介
【アマダイの味噌漬け】でございます。
まずは、食材の出処から。
はい。うちの先生が捕まえて参りましたアマダイでございます。
カンネコ産。良型を１匹頂きました！！
ジャイアントにいると食材に困らない！ ありがたや！
エイ！エイ！っと華麗なる包丁さばきで解体。
ちなみに胃袋はとても美味なので塩コショウで炒めて食べます。
頭・アラ・骨はお吸い物にどうぞ。
味噌漬けは漬けるだけなので、味噌の配合くらいしか書けないでやんす。
今回は高級魚アマダイでありますので
西京味噌を6 家にありました普通のお味噌を3
ブー吉料理のここぞの時に使います山吹味噌を1
これを混ぜ合わせまして少量の味醂・日本酒と塩少しで伸ばします。
なんたって味噌がメインの為、スーパーに行った際は美味しそうな味噌を
リサーチしておくと良いかと。
さて、切身を味噌に漬ける訳でございますが、
味噌まみれの身を焼くと焦げます。確実に。
味をしっかり入れつつ焦がさない方法
ガーゼに切身を包む。
タッパーに味噌ベース塗る→ガーゼ敷く→身を並べる→ガーゼ→味噌ベース
これの繰り替えしであります。
大きな魚で切身が多い場合は上にどんどん重ねてしまいましょう。
これで蓋をしたら３日程冷蔵庫に。
漬け込み味噌は何回か使用可能なので別容器に回収。
ガーゼから身を取り出しますとこんな感じ。
味噌まみれ回避でございます。
あとは焼くのみ！
火を入れましたら程よき所で漬け込んだ味噌を
少しだけ塗りましてちょいと焦がして完成！
【甘鯛の西京味噌焼き】完成でございます。
季節がらか、ゆずがどこにも売っておらず残念。。
味噌にゆずの皮を入れたら最高なんですけどねぇ。
是非お試しくださいませ～！
毎度。お世話になっております。
９月になりまして・・
当店、カワハギの商品が多く入荷してまいりました。
今回はシンカー。オモリのご紹介でございます。
ルミカさんの【爆列釣光シンカー】
電池交換式ＬＥＤシンカーとなっております。
ピカピカ光るオモリでございます。
水中ライトとオモリの融合！
点灯パターンは常灯→点滅→回転
ピカピカが回転しますよ！
ちなみに電池はＣＲ2032を２個使用します。（別売りです。）
耐水圧は100ｍ。連続発光時間は常灯で24時間と書いてあります。
（点灯パターンによって時間は変動します）
今回は３０号の５色が入荷！
カワハギの他、ショウサイの喰わせでの釣りや、
カサゴ・イシモチにも活躍が期待できるかと！
是非お試しくださいませ～！
