鮎の干物造りにチャレンジ
美味しい干物造りませんか?
今回はアユイングで釣った相模川の鮎を干物にしてみました。
干物造りと言っても難しい事はありません。
その理由はコレ↓↓↓
開いた鮎に塩をふってピヒットシートに包むだけ!
鮎の水分を抜くと同時に旨味の素が凝縮されます!
我慢どころと言えば、その日に食べたい気持ちをグーっと抑えるだけですW
ねっ簡単でしょ♪
日持ちもするしオススメですよ♪
詳しくは店頭でお気軽にお尋ねくださいませ
美味しい干物造りませんか?
今回はアユイングで釣った相模川の鮎を干物にしてみました。
干物造りと言っても難しい事はありません。
その理由はコレ↓↓↓
開いた鮎に塩をふってピヒットシートに包むだけ!
鮎の水分を抜くと同時に旨味の素が凝縮されます!
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