2010年07月25日の投稿

釣り人の特権ってやつですね!

何を釣りに行く?キス?マゴチ?と数日前まで釣り物が決まらずにいましたが

フグも良いですね?の私の一言からフグに決定!(意外と単純)

とは言っても私、フグ釣り初挑戦です。聞けばフグのアタリはものすご~く小さく

「カワハギを釣りを難しくしたようなもの」って・・・

 

えっ?そうなんデ・ス・カ???

 

そんな話聞いたらMな私としましては断然やる気が出ましてね(笑)

 

7月21日(水)、連日記録的な猛暑が続いているのでたくさんの水分(ノンアルコールですよ)を持ち込み浦安の吉野屋さんへお邪魔してきました。

http://www.funayado-yoshinoya.com/

 

釣ったフグは宿で捌いてくれるしそして船長さんもすごく親切なのはご存知ですよね!

初めての私に丁寧に教えてくれてちょっと惚れそうになりました・・・って冗談です(笑)

まぁその位親切だったのが伝わりましたでしょうか?

 

7時に出船し航程約1時間程でポイントに到着。

レクチャーが終わり釣りを開始すると竿先が僅かに動く小さなアタリになんてショートバイトなんだと感心しながらも合わせると幸先の良い本命のフグをゲット!

 

 

 

 

 

 

>上の写真 日に焼けて真っ黒の顔が逆光でさらに黒くなっていますが気になさらずに。(怪しい人ではありません)

 

>下の写真 当店の磯担当もフグをゲット!他にもキス、イイダコも釣り上げ羨ましいお土産を追加してました。(いいですね!)

 

 

私は市販の仕掛けのハリを細軸にして少しサイズを大きくした方が良いのではと思い

写真では分かりにくいですが・・・

 

 

 

 

前日にカットウ鈎をハリスごと交換してサイズアップしてみました。

これが良かったのか悪かったのか・・・

なにしろこの後しだいに風が強くなり穂先にアタリを出すのに苦労して

その後は1匹追加しただけなんです(泣)

結局、二人共この日は貧果で終わってしまいましたがアカメも混じり食すのが楽しみでした。

 

宿に戻りフグを捌いていただいて家路へ

内蔵も皮も取り除いてあるので三枚に下ろして切るだけなので疲れて帰ってきた釣行後でも調理が楽なのでホント助かります。骨も揚げて骨せんべいにしたので捨てるところなく頂きました。

 

味は・・・言うまでもありませんよね?

コリコリとして甘みがあってすご~く美味しかったです。

やっぱりフグは刺身にしてポン酢で決まりですね!

揚げると身はホクホクして柔らかく魚とは思えない歯ごたえでこれまた美味い!!

 

さぁ、食べたくなった方、急いで釣りに行きましょう!

リデル ~ストライカーへの道~

ハンドメイドビルダー三橋亘氏とアンリパとのコラボレーション

により開発された

 

[リデル]

 

中野聡氏のブログでもそのベースとなった銘品『ストライカー』のストーリーが余すこと無く描かれています。

ぜひ御覧になってください。

http://blog.palms.co.jp/salt/cat34/

ヤバいっ!自分で欲しくなっちゃった!?