2010年06月の投稿

早業です。いい仕事しまっせ!

ホントびっくりしました(汗)

氷を乗せてみて実際にどんなものか見てみると・・・

見る見るうちに氷がジュワーっと溶けていくんです(音はしませんが)

 

 

こんな感じであっと言う間でした(まさしく目からウロコ)

 

 

あっ、話が先走ってすみません(笑)

何の話かと言いますと冷凍した魚を素早く解凍するプレート「解凍名人」が入荷しました。

 

 

 

今までみなさんは解凍するのに自然解凍や冷蔵庫解凍で時間をかけていませんでしたか?

何が凄いってこのプレート、魚を乗せるとどんどん解凍し始めるんです。

冷蔵庫解凍なら6時間掛かっていたマグロの刺身もこの「解凍名人」ならたったの約25分で

解凍しちゃいます。

そして解凍する際に出るドリップ(解凍汁)には旨みと栄養が含まれているのですが、今までみなさんこのドリップたくさん出しちゃっていませんでしたか?

このプレートならドリップも殆ど出さずに解凍するので旨みも逃がさず美味しく食べれます。

魚以外にも冷凍した食品なら何でも解凍。肉汁たっぷりのステーキだってほら(あっ、失礼。ヨダレが・・・)

そして解凍するのに電気、ガスを一切使わないから経済的なんです。

 

どうです?欲しくなっちゃいましたでしょ?

私もそのうちの一人です(笑)

チロちゃんと、いっちょテンヤでも・・・

というわけで行って来ました、5月31日「ひとつテンヤ」 今回お世話になった場船宿は最近ひとつテンヤ乗り合いを始めて、つい先日も10㌔オーバーのモンスター真鯛が上がった波崎港 「信栄丸」さんhttp://www.choshinet.or.jp/~shinei/。新しい釣り物を新規開拓するその姿勢には頭が下がります。ピーマンご馳走様でした(^-^)

 

最近ポツポツと真鯛が上がっているポイントの大根までは航程約30分。信栄丸さん大型船なので往復の航程が楽チンです。

 

ポイントにつくと船長パラシュートアンカーを入れてエンジンを切って、根に沿っての流し釣り。以前まではエンジン流しだったんですけど、外房方面と同じやり方にしたんですね。エンジン音のない穏やかな海・・・おまけに今日ピーカン・・・・やっぱり今日もビールを飲まない理由が見つかりません・・・(笑) チロちゃん帰りの運転任せたぞ。

甲板には緩やかな潮騒の音・・・海鳥のさえずり・・・そしてチロちゃんのいびきが響き渡ります(笑) そんなのんびりまったりとした時間が流れる中で、心地良い引きで上がってきたのは良型のムラソイ。真鯛の音信が遠い時でも、根魚等のアタリが多く飽きないところがひとつテンヤのいい所。それでも今日は潮が澄みすぎでおまけに潮が流れず大苦戦。チロちゃんも食べるヨーグルト飲んでます(笑)

 

結局ワタクシこのソイ一匹のみ。チロちゃんはというとミニマム級の真鯛をスレで一匹・・・二人揃って撃沈・・・・まぁいいや、そんな時もあるさ。さあ、じゃあラーメン食べに行こう(^0^)

 

 

 

で、今回お邪魔したのがこちら「北海とんこつラーメン純輝」さん。ラーメンマップ茨城に掲載された地元では味噌ラーメンが人気のお店です。神栖と潮来にお店を構えるので、鹿島や波崎の釣りの帰りには立ち寄りやすい立地ですね。お味は、万人受けする王道の味噌ラーメンといったところでしょうか。チロちゃんにも好評でした。

 

 

今回つれたソイはイタリア~ンで白ワイ~ンということで「アクアパッツア」にしてみました。前回釣ってきたマルイカも足した豪華版です(^-^) シンプルに刺身や煮付けもいいけど、たまにはちょっと手を加えたイタリアンもいいですね。

ちなみにワタクシ、高校生のころイタリアンレストランでバイトしてたからパスタは得意なんです、って以前書きましたけど、実は担当、ピザ場だったんですよね(笑)

エビ×エビ×エビ×エビ ありますよ (◎O◎)

ひとつテンヤ用エビ入荷してますよ~~~~(◎O◎)

エビ・エビ・エビ・エビ・エビ

 

 

 

 

種類は様々!!!

デカくて赤いヤツ (マッカチン)

デカめで色黒  (クロンボ)

甲羅が硬いと噂の車海老 (クルマン)

小さくて変な形のエビ (噂だとカメジャコ!?)

テンヤで大ブレイク中の活エビ中・大 (まさにエビ野郎)

・・・・・・・・・・・・・・・・と色々。

取りあえず、お店に来て頂いてジックリ吟味して下さい!!!

テンヤ竿もかなり有りますので是非御一緒にどうぞ  !!!〈O/ ・\O〉!!!

そして、夏のビッグバーゲン「大謝恩祭!」スタート中です。

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この機会をお見逃しなく(!!!OoO!!!)

 

 

 

 

 

 

皆様の御来店をスタッフ一同心より御待ち申しております(OЖO)