三浦様

冷たい雨の中、お見事！！

シマアジ！竿頭！！

おめでとうございます

相浜港　松丸さんにて

川口市鈴木様

冷たい雨の中、お見事！！

シマアジ！ＧＥＴ！！

おめでとうございます

相浜港　松丸さんにて

毎度。お世話になっております。

本日はダイワさんの新製品入荷のご案内です。

【ＷＰクッション】であります。

これからの季節、船の釣り座も冷たくなって参ります。

長時間座っていると、お尻も痛くなるし。。

そんな時のお助けグッズが船クッション。

これ１枚、あると無いとでは大きく違います。

今回の新製品、注目点は【滑り止め】

クッション裏側に付いておりますラバーの滑り止めですが

クーラー底部に採用されております、あの

【ふんばるマンの形状】になりました。

上部からの圧が掛かれば横滑りしにくい形状です。

防水仕様なので丸洗いＯＫ！　お手入れが簡単です。

サイズはＳとＭ。お色は白とターコイズの２色であります。

どうぞ宜しくお願いいたします。

10月14日発売のスポーツ報知

8ページ　#フィッシング報知

#報知新聞社 #スポーツ報知

#釣具店オススメコレ使って ご覧下さい

＃e-Band

＃ナカジマ

https://youtu.be/6lRUqaGb7nM

フジワラ

スミイカ職人　20号＆25号

※今年は江戸前は台風の影響が少ない事もあり、昨年度同様スミイカが好調！？

とにかくお早めに～～～

おすすめのスミイカロッドもござます

久しぶりに超少量入荷致しました。

次回入荷は未定です。

お早めに～～～

お買い物をしますと必ずもらえる

スペシャルクーポン券を配布中♪

本日より11月10日までの期間中です！！

※メンバーズカードが必要になります。詳しくは店頭スタッフ又はレジまでお声掛け下さい。

★緊急告知★

冬のセール開催決定♪

11月10日（木）より

大謝恩セールを開催致します！！

サーベルマスター 船テンヤ

入荷が一部遅れてました。

アカキン・グリキン・Ｎパープル・Ｎイワシ

エギスミイカロッドと言えば！

アナリスター エギスミイカ MH-175

季節商品の為、次回入荷未定です！

お早めに！

画像を貼り忘れました！

出汁取りの画像でございます。この骨やらアラの身を後で使います。

ザルでジャ～って漉しましたらバットにて冷ましておきます。

決して捨てませぬ様に！！

では先程の続き。。。

いよいよ本丸の切り身を静かに投入！

キッチンペーパーをかけまして、アク取り兼落し蓋の役目。

この状態は5分。弱火～中火であります。

鍋底引っ付き防止につき、皮目は上でおねがいします。

そしてお醤油を大匙６杯強を投入！

煮付けっぽくなってきました！お醤油入れたら5分でやんす。

5分経ったら火を止めて5分放置。５・５・５。

ゴーゴーヘブンです。ＳＰＥＥＤです

身が崩れますもんで、かなり慎重に救出。

残ったタレに味醂大匙4杯とショウガスライス適宜。

ショウガはあくまでも香り付け。火を止めてから入れます。

エグミがでるので一緒には煮ません。

味醂も身が硬くなるのでタレ作りの時に投入。

タレが良い感じで煮詰まりましたらば、身にかけて味シミシミに。

これで煮付けは完成なのですが、今回はもう一つ。

【クロムツのそぼろフレーク】

あのザルに開けた頭・アラ・骨より全ての身を解放！

３０分かかりました。深夜１時であります。

この色々な部位からのお肉を濃い味のタレで炒っていきます。

水分が無くなる程に！

これは絶品の予感しかない！

遂に完成～！こんなご時世でありますので今回はテイクアウト。

うちのお店のお姉さま達のテイクアウト用になりました。

少しだけ残りました小さいクロムツ。こちらが店主の。。

あ～！やっぱり黒ムツは旨い！！

そぼろは味見しましたが、間違いなくオススメの一品であります。

否、逸品です！！

おにぎりの具なんかにちたらたまりませんよ～！

それではそろそろ小料理屋ブゥ吉閉店のお時間です。（はや！）

皆様も是非お試しくだされ～！