吉原様　おめでとうございます

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今シーズン　①・②

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2024年9月17日

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松輪江奈港　大松丸さんより

毎度。お世話になっております。

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本日、シマノさんより自動膨張式

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ラフトジャケット【ＶＦ-052Ｋ】

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新色２色が入荷致しました！

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はい。こちらのシックな２色でございます。

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人気のウエストタイプ！

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ダイワさんの新製品も先日より並んでおりますので

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お色の揃っている今！　是非ご検討くださいませ！

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９月２１日　波崎港信栄丸さんよりアカムツ釣りに行ってきました。

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最近アカムツ食べてないな(笑)

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久しぶりに時化神降臨

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結果！竿頭の４つ

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外道にアラ（中）・アジ・ホウボウ・サバ・ユメカサゴ

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竿は良し！！
アリゲーター技研
ジャイアント草加店オリジナル
アカムツＳＰ２０５カンネコＶｅｒ.

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各種仕掛け

フジッシャー　17号細地ムツ

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ニッコー化成
いかたんBIG いかごろMAXプレミアム
※5cmにカットして使用

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ヤマリア　マシュマロボールＬ
夜光　イエロー・オレンジ・ピンク
※２個付けはＭサイズを使用！

捨て糸の長さが決め手！

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釣れない時は、漢の1本針がオススメ！！

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今回も私の口には入りませんでした。

アリゲーター技研の伊藤さんも小型ですが３つGET！

スペシャルクーポン券の配布は

本日が最終日

明日から使えるスペシャルクーポン券をＧＥＴして下さい！

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※メンバーズカードのご提示が必要です！

毎度。お世話になっております。

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昨日、エサ屋さんの注文書リストを

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見ていましたらば・・・

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ホタルイカに【新製品】と記載されとります！

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アカムツ好きな当店としましては

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これは仕入れなくては！

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はい。本日入荷しました【冷凍ホタルイカ】

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200ｇ入ってます！

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試しに５個入れてみましたよ！

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是非お試しくださいませ～！

毎度。お世話になっております。

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品薄状態が続いておりました自動膨張式の

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ライフジャケットでございますが

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ダイワさんの新製品【ＤＦ-2724】ウエストタイプ

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入荷してまいりました！

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国土交通省型式承認品【ＴＹＰＥ-Ａ】でございますので

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安心して船釣りにご使用頂けます。

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スタンダードなウエストタイプで

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コスパにも優れております！

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お色は４色。

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是非お早めのご検討を～！

毎度。お世話になっております。

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長崎屋さんで捕まえたキス

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フリッターにて堪能しましたが、

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うちのお店の三浦姉さんにほぼほぼ

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お土産で渡す段取りであったので

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「骨が食べられない」とのお姫様理由から

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すべて３枚におろしでの調理でした。

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で、骨が残ったわけであります。

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切り身をマリネした時に別皿で骨もマリネ

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噛みしめるとこのニンニクマリネの下味が

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効いてきますのでここ大事です！

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２日漬け込んでフライパンで揚げ焼きに。

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本格的に油で揚げるよりも色の加減がわかるので

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少量の油で焼き揚げのが失敗は無いかと。

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キッチンペーパーで油をしっかり取ったら

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塩・胡椒をタップリ目にふりまして完成！

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キスが小さかった（泣）ので骨せんべいは

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完璧なクオリティとなりました！！

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もう絶品です！

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捨てちゃうのはもったいなさ過ぎます！

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一度お試しくださ～い！

毎度。お世話になっております。

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話は少しさかのぼりますが。

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はい。前々回の【ブイヤベースカンネコＶｅｒ】

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の時にですね、1匹だけ温存しておりました

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ムシガレイ（小）さん。

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上身だけおろしまして、上半身裸状態ですな。

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３枚下ろしってやつです。

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小さいサイズなのでから揚げにでもしようかと

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で、唐揚げ粉。【伝説のから揚げ粉】。

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篩にかけながら振りかけております。

均等に。ここらへんは丁寧に。

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小さいフライパンでちょうど良いサイズ。

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お皿に盛り付けた時はこのサイズが圧倒的に

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見栄えがよろしいかと。

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時代はなんでも映えが大事な様ですので。

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はい。ここでやってしまいました・・

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むき出しの骨に火を通したくて

捌いた上半身を下に投入。

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頭の皮が引っついてきて、アワワあわあわ・・

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まぁ、こうなっちゃいますな。。

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頭部が崩壊・・・

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何とかせねば！

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ここでブー吉閃いた！！

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濃度の高めな液状のもので隠してしまおう！

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で、カレー！　グリーンカレー！

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無印良品さんのカレーシリーズは

ＴＶのランキングでもいつも上位でありますな。

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カレーの中身のタケノコ等は

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ブー吉の思い描いたイメージと離れてしまうので

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後から普通に食べました。

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替わりにソテーしたシャンピニオンを投入。

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仕上げにチャービルを散らして完成！

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料理に失敗なんて、ないのでありますよ！

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お皿の色も考えたりすると楽しいでやんすよぉおお！