１１月２日（日曜日）

　朝１０：００　～　夜２０：００まで

１１月３日（祝日）

　朝１０：００　～　夜１９：００まで

一部営業時間を変更しております

ご来店お待ち致しております～～～

10/27、今シーズン初の大原カットウフグに行ってきました。

お世話になったのは大原『長福丸』さん

当日は風・波もなく最高の天気で出船。

前日のトップが５０匹オーバーだったので、とりあえず３０匹を目標にすると・・・

あれっ？…あれれっ？？？

そうです。毎度お馴染み釣れないパターンです。

船長「流れもないし、風もないし、ダメだね～」

私「はあ～・・・」

それでもポツリポツリとアタリはあるので何とか掛けていき

８時過ぎにようやくツ抜け・・・。目標が遠い・・・。しかも全て小型・・・。

その後も何度も流し変えていったところで、良型ポイントにあたったのか釣れるフグが全て良型！

私も２９ｃｍをゲット！

しかし長くは続かず、再び沈黙が多くなり少量追加で終了となりました。

私の釣果は１８匹、トップ３０匹と、う～～～んな釣果でした。

さすが私というところは、次の日から上り調子でついには定量達成。

まぁ～こんなもんでしょ！

帰ってきてからのお楽しみ！

今回は良型を使って刺身＆しゃぶしゃぶ。そして小型で

ふぐジャーキーを作成！

今回は手軽にめんつゆを使って作りました。

片身をさらに薄く削いで２～３枚にします。

漬け込む時間は好みですが、今回は何も付けずに食べる為、１時間３０分漬け込みました。

その後、干し網で好みの硬さまで干します。

食べる際に軽く炙って出来上がりです。

噛めば噛むほど旨味が出てきます。（うっ、ヨダレが…）

干す時にコショウを振ったりマヨ七味で食べたりと、お好みで楽しんじゃってください。

あっ！飲みすぎ注意ですよ！

まだまだスタートしたばかりのショウサイフグ。

初心者でも簡単に釣る事が出来る入門しやすい釣り物で、さらにウマイ！

ぜひ皆さんチャレンジしてみてください。